Bienvenue dans mon programme « PAL Minceur » ! Vous allez voir que vous n’êtes pas au bout de vos surprises. C’est un programme tout à fait innovant. Mais qui risque de bouleverser certaines de vos certitudes…

Parce qu’au fond, très peu d’aliments sont parfaits pour notre santé, à tel point que bien manger peut devenir un véritable casse-tête…

Nous avons pris l’habitude de classer les aliments en deux catégories, les bons et les mauvais. Mais il y a encore tant d’idées reçues !

Ce qui est certain, c’est que naturellement, la grande majorité d’entre nous mettra toujours les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes (bio et sans OGM of course) dans la « bonne » case. N’est-ce-pas ?

Et si je vous disais que vous avez tout faux…